Рулет из тыквы на пару

Простой рецепт рулета из тыквы на пару домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 68 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 68 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• тыква - 500-600 гр.
• 4 яйца
• 2 ст. л. сливочного масла
• соль, перец молотый
• пельменное тесто:
• 1 яйцо
• 1 стакан воды
• муки - столько сколько потребуется для мягкого пельменного теста

Пошаговое приготовление

1. Замесим тесто из воды, яйца, муки и соли. Накроем влажным полотенцем что - бы не обветрилось.
2. Тыкву почистим и нарежем маленькими кубиками (можно натереть на крупной терке, но тогда желательно ее отжать от лишнего сока). Посолить, поперчить (если любите сладкое, то вместо перца добавить сахар, но соль все равно нужно).
3. Тесто раскатать большим кругом и выложить начинку из тыквы. Завернуть рулетом и осторожно переложить в пароварку. Варить на пару 30 мин. Подавать нарезав на куски со сметаной.
4. Тыква очень полезна но не всегда знают как ее приготовить.

Начинку можно сделать на пополам с тертой морковью, получается тоже очень вкусно!

 

А что вы нашли в рулете из тыквы на пару??? Мне, например, не очень понравилось

 

спасибочки
как раз собралась делать рулет из тыквы на пару

 

супер задумка - буду заглядывать!