Простой рецепт пирога на готовом тесте с курицей, картофелем и болгарским перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 434 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 434 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийКуриное филе 400 гКартофель 3 штукиСладкий перец ½ штукиРепчатый лук 1 штукаБездрожжевое тесто 1 штукаУкроп ½ пучкаСметана 4 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеМелко нарезаем куриное филе, картофель, укроп и лук.Перец можно нашинковать небольшими продольными кусочками.Обжариваем лук, картофель, затем туда же добавляем перец и в конце курицу.Все это жарим, затем накрываем крышкой и тушим до готовности. Солим и перчим по вкусу.*Я всегда начинку кладу в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.Затем к обжаренным ингредиентам добавляем укроп (мне очень нравится сочетание укропа с этими продуктами) и сметану (чтобы пирог не был сухим).*Я покупаю готовое без дрожжевое тесто (очень удобно и вкусно получается).Смазываем форму маслом и кладем первый раскатанный слой теста, затем выкладываем начинку и сверху кладем второй раскатанный слой.Делаем небольшие надрезы, чтобы пирог дышал.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15-20. Кому какая нравится степень прожарки теста (начинка уже в готовом к употреблению виде).Больше 20 минут не рекомендую, тесто очень сильно зажаривается.
