Рулет из лаваша летний (вариант). (рецепт не для оценки)

Несложный рецепт рулета из лаваша летний (вариант). (рецепт не для оценки) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 206 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• • лаваш - 4 листа
• • плавл. сырок - 100 г.
• • баклажан - 3 шт.
• • болгарский перец - 2 шт.
• • лук - 2 шт.
• • чеснок 3-4 дольки
• • яйцо - 3 шт.
• • майонез - 300 гр.
• • зелень - по вкусу.
• • соль и молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баклажан помыть, почистить и порезать крупными дольками, или кружочками.
2. Обжарить на масле.
3. Лук порезать полукольцами и тоже обжарить до золотистой корочки.
4. Болгарский нарезать произвольно и немного обжарить.
5. Дать продуктам остыть.
6. С помощью блендера измельчить все продукты, добавить чеснок через пресс, майонез 2 ст. л, соль и перец. Хорошо перемешать.
7. Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать мелкими кубиками.
8. Зелень (у меня был укроп и петрушка) мелко нарезать.
9. Приступаем к приготовлению рулета:
10. На 1-й лист мажем плавл. сырок и немного майонеза
11. На 2-й лист выкладываем готовую баклажанновую «кашку», не очень толстым слоем, чтоб затем можно было лекго завернуть.
12. На 3-й лист мажем майонез и посыпаем яйцом.
13. На 4-й лист опять мажем майонез и зелень.
14. Сворачиваем наш рулет и в холодильник на 1 час.
15. Приятного аппетита!!!

Знаю, что на сайте очень много рецептов подобных рулетов, по-этому выложила вариантом. Просто очень хотелось поделится своим. Пошаговых тоже нет, так как все очень просто!

 

Обалденный рецептик рулета из лаваша летний (вариант). (рецепт не для оценки). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!