Свиная отбивная - безусловный фаворит мясного меню. Это королевское блюдо прекрасно подойдет для дружеского ужина - рецепт рассчитан на 4 персоны, но вы можете скорректировать его по числу гостей. В качестве гарнира отлично подойдет картофель фри или пюре. Выбирайте по вкусу.Простой рецепт свиной отбивной в грибном соусе итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийСвиные отбивные 4 шт.Соль, перец по вкусуЧесночная соль 1 щепоткаРепчатый лук 1 шт.Шампиньоны 500 гСливки 1 уп.Пошаговое приготовлениеСвиные отбивные натереть солью, перцем, и чесночной солью по вкусу.Обжарить на среднем огне в большой сковороде.В отдельной сковороде обжарить лук, грибы, смешать со сливками и тушить в течение одной минуты.Залить этой смесью отбивные. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-30 минут.
Именно свиную отбивную в грибном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
