Несложный рецепт мясных рулетиков с грецкими орехами,сыром и петрушкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порциирулеты свиные 3 шт. (около 600 гр. ),сыр твёрдый(Пармезан, Гауда) 75 гр.,орехи грецкие 50 гр.,петрушка мороженная 25 гр.,перец чёрный,мука 1-2 ст. л.,масло топлёное 1 ст. л.брокколи 1 шт. (500 гр. ),перец красный 1-2 шт.,соль/перец по вкусу,масло сливочное по вкусуПошаговое приготовлениеДобрый день!Очень вкусные рулетики, рекомендуем,на этот раз без всяких соусов,но с «горой» овощей, отваренных на пару. ..В ёмкости смешиваем сыр,порезанный мелкими кубиками,с порубленными грецкими орехамии мороженной петрушкой.На очень тонкий кусок свинины(или индейки)кладём по 2-3 ст. л. начинкии плотно заворачиваем в рулет, подвернув края.Обваливаем в муке и обжариваем на топлёном масле,складываем в форму для запекания, присыпаем перцеми ставим в разогретую до 200° духовкуна 25-30 минут, в зависимости от толщины рулетиков.Тем временем ставим на огонькастрюлю с подсоленной водой.Разбираем брокколи на крупные соцветия,перцы нарезаем большими кусками,выкладываем на ситои устанавливаем над кипящей водой так,чтобы оно не соприкасалось с водой,закрываем крышкой и варим около 10-15 минут.Достаём рулетики из духовки, разрезаем пополам,кладём рядом овощи,присыпаем их солью и перцем,добавляем по кусочку сливочного масла и угощаем. ..Приятного аппетита!!!
готовила мясные рулетики с грецкими орехами,сыром и петрушкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
