Пряный кулич

Простой рецепт пряного кулича русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 115 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• тесто для кулича (см. рецепт шафрановый кулич)
• гвоздика – 5-7 бутонов
• бадьян – 2 звездочки
• имбирный порошок – 1 ч. л.
• корица – 1 палочка
• кардамон – 10 коробочек
• смесь специй гарам масала – 1/1, ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Для пряной смеси вынуть семена из коробочек кардамона, положить в ступку.
2. Добавить бадьян, корицу и гвоздику. Растолочь в порошок, всыпать имбирный порошок и гарам масала, перемешать.
3. Приготовить тесто для кулича так, как указано в рецепте Шафрановый кулич.
4. В тот момент, когда по рецепту в тесто добавляется шафран, всыпать получившуюся пряную смесь. Выпечь 10–12 маленьких куличей, уменьшив время выпекания примерно вполовину.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пряный кулич (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Как вкусно! У меня муж любитель пряного кулича.

 

мммммммм, вкусняга какая!