Простой рецепт крабовых чипсов с креветками китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пятнадцать порцийкрабовые чипсы250 г. очищенных креветок1 белок1 ст. л. крахмала (Speisest?rke)1 ст. л. рисового вина или хереса1 ст. л. тёмного соевого соуса2 зел. лукаимбирь, перец0,5 ст. л. кунжутного маслаПошаговое приготовлениеИз белка, крахмала, рисового вина, соевого соусаи перца сделать маринад( не солить).Креветки мелко нашинковать и залить маринадом.Зелёный лук и имбирь (можно в порошке) мелко нашинковать и слегка обжарить на нейтральном масле.Сюда же добавляем креветки с маринадоми помешивая жарим 2 минуты.Добавляем кунжутное масло и забираем с огня.А теперь распределяем наши креветки в крабовых чипсах.Украшаем зеленью.Подавать сразу, так как чипсы будут мягкими и невкусными.Приятного аппетита!P. S. Крабовые чипсы можно купить у азиатов готовыми, или самим их фритировать. Можно взять и простые рисовые, главное - не маленькие (начинки больше влезет). Я надеюсь, вы их без труда найдете!
Доброго! Сегодня приготовила крабовые чипсы с креветками по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
