Ливанский сыр лабне с чесноком

Необычный для русского стола ливанский сыр лабне с чесночным ароматом понравится любителям специй и свежих вкусов. Сыр можно есть намазанным на хлеб или в качестве соуса-дип.

Простой рецепт ливанского сыра лабне с чесноком восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Соус-дип, Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Головка зеленого чеснока 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Греческий йогурт 2 стакана
• Мята сушеная 1 ч. л.
• Масло оливковое 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Выложите йогурт на плотный слой марли.
2. Соедините края марли и свяжите в узел. Подвесьте на ночь (или минимум на 12 часов), подставив под конверт с йогуртом емкость, в которую будет стекать сыворотка.
3. Наутро достаньте из марли сформировавшийся сыр.
4. Очистите чеснок от шелухи. Измельчите в блендере.
5. Добавьте чеснок в лабне, тщательно перемешайте.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. По желанию, можно добавить немного оливкового масла.
8. Подавайте с крекерами, хлебцами, огурцом, нарезанным соломкой.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Когда делала ливанский сыр лабне с чесноком и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Готовила вчера ливанского сыра лабне с чесноком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!