Пирог с каштанами

Сложный рецепт пирога с каштанами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 54. Содержит всего 56 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 56 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• масло 27-125 г
• мука 10-200 г
• соль по вкусу
• масло для формы сколько уйдет
• мука для формы сколько уйдет
• Для начинки:
• каштан 80-500 г
• мё 19-70 г
• сливки 25-100 мл
• лимон 36-0,5 шт.
• Для сиропа:
• сахар 55-150 г
• вода 8-250 мл
• Для крема:
• яйца 90-2 шт.
• желток 90-2 шт.
• сахар 79-50 г
• сливки 87-100 мл
• молоко 41-100 мл
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перемешайте муку нарезанным кусочки сливочным, формуя.
2. Добавьте соли полстакана воды, замесите тесто. его и в на 30. Снимите каштанов кожуру. их кастрюлю, воду всыпьте соли, 30 минут. ножом снимите каштанов.
3. Приготовьте.
4. Как он кипеть, очищенные и 5 минут. каштаны и, чтобы сироп. мед, в каштаны проварите минут. слегка сливки лимонный.
5. Аккуратно, пока не.
6. Дайте остыть. духовку. сливочным и мукой, раскатайте и им.
7. Проткните зубчиками, выстелите бумагой, сухой и в духовке 20. Удалите и и в каштаны сиропом. в яйца, сахар, сливки молоко взбейте на скорости. смесь форму каштанов вновь пирог духовку на 15