Куриные грудки-терияки - яркое, сочное и очень аппетитное блюдо. Важно правильно приготовить грудки - курицу нельзя не дожаривать, но и передерживать не надо, в противном случае мясо будет сухим и волокнистым... Если правильно приготовить куриные грудки по этому рецепту, то вы получите настоящее наслаждение!Простой рецепт куриных грудки-терияки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Супы из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийкуриные грудки без кожи и костей — 3 штрисовый уксус — 3 ст. л.черный молотый перец — 1 ч. л.соль — 0,5 ч. л.сахар коричневый — 1 ч. л.соус терияки — 3 ч. л.салат и тортилья для подачи (по вкусу)Пошаговое приготовлениеКуриные грудки промыть, промокнуть бумажным полотенцем. Сделать надрезы крест на крест не до конца с обеих сторон. Посыпать солью, сахаром и перцем, залить рисовым уксусом и перемешать. Белок начал «прихватываться» от уксуса? Отлично! Время греть сковороду - гриль!На сковороде поджариваем тортилью до хруста с обеих сторон.На доску выкладываем листья салата и тортилью.Грудки смазываем растительным маслом с 2 сторон силиконовой кисточкой и выкладываем на сковороду. Жарим по 2,5 минуты.С обеих сторон.Смазываем соусом терияки.Куриные грудки - терияки подаем горячими, но разрезаем не сразу, даем им 1-2 минуты «отдохнуть». Приятного аппетита!
