Нежно любите хумус, но вам не хватает остроты в привычном рецепте? Попробуйте добавить халапеньо - с ним закуска станет куда интересней и пикантней.Несложный рецепт хумуса с халапеньо восточной кухни. Пошаговый рецепт восточной кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 1 часСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийВареный нут 425 гКрасный лук ¼ чашкиПерец халапеньо (средний) 1 шт.Чеснок 1 зубчикКинза (свежая) ½ чашкиМолотый тмин ½ ч. л.Лайм (маленький) 1 шт.Оливковое масло 3 ст. л.Соль по вкусуВода 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеНарежьте лук, халапеньо и чеснок.Измельчите нут в блендере.Добавьте лук, халапеньо и чеснок и снова включите блендер буквально на несколько секунд.Далее добавьте сок лайма, оливковое масло, тмин, кинзу, воду и соль.Пюрируйте до однородного состояния.Подавайте с овощами, лепешками или кукурузными чипсами.
