Простой рецепт торта «Тающее чудо» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 87 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 87 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыИнгредиенты на шесть порцийСметана 1 кгЯйцо куриное 2 штукиСахар 3 стаканаГашеная сода 1,5 чайные ложкиПшеничная мука 2 стаканаКакао - порошок 3,5 столовые ложкиЛимонный сок ½ штукиСливочное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеБисквиты: 2 стакана сметаны (400 г), 2 яйца, 2 стакана сахара, 1, 5 ч. л. гашеной соды и 2 стакана муки размешать. Разделить тесто на 2 части, в одну часть теста добавить 2 ст. л. какао. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20–25 минут. Можно добавить по желанию в тесто либо ягоды, либо грецкие орехи.Крем: 600 г сметаны, 1 стакан сахара (желательно мелкозернистого) и сок половины лимона взбить.Глазурь: 2 ст. л. сметаны, 1, 5 ст. л. какао, 2 ст. л. сливочного масла и 2 ст. л. сахара растопить на огне, не доводя до кипения.Прослоить остывшие бисквиты кремом и покрыть шоколадной глазурью.
