Итальянские хлебные палочки «Гриссини»

Простой рецепт итальянских хлебных палочек «Гриссини» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на семь порций

• Дрожжи сухие - 1 ч. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Вода теплая - 125 мл
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сахар - 1 ч. л.
• Мука - 2,5 стакана
• Сыр тертый - по вкусу
• Кунжут - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В теплую воду добавить дрожжи, сахар, оставить на 10-15 минут.
2. Когда дрожжи подойдут, добавить соль, масло.
3. Постепенно добавить муку и вымесить тесто.
4. Сформировать шар, убрать в чашу, накрыть и оставить на 30 мин. в тепле.
5. Тесто разделить на несколько частей (обычно получается три кусочка). Раскатать каждый кусочек в прямоугольник (у меня по размерам получается 10-15 см на 25-30 см) толщиной 2-5 мм. Пласт посыпать кунжутом и/или тертым сыром, немного вдавить их в тесто.
6. Разрезать на полоски вдоль короткой стороны, шириной 2-3 см, и скрутить.
7. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень смазать маслом. Выпекать 15 минут.