Сложный рецепт торта Мальдивского остров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порцийМука 1 стакан 250 граммовыйЯйцо 1 шт.Сахар 0,5 стаканаМасло сливочное 90 гСыворотка(кефир)3/3, стаканаКакао 2 ст. ложкиСода 0,5 ч. ложкиСольПрослойкаТворог 100 гОрехи 50 гСахарная пудра 50 гМасло сливочное 20 гКремСливки жирные 220 млШоколад черный 100 гСахарная пудра 0,5 стаканаЖелатин 1 ч. ложкаВода 3 ст. ложкиКофе растворимый 1 ч. ложкаПошаговое приготовлениеМасло взбить с сахаром, добавить яйцо, хорошо взбить.Муку смешать с солью, содой, какао и всыпать в масляную смесь. Хорошо размешать.Влить сыворотку(кефир) и вымешать до однородности.Выпекать при 180 градусах 30 минут.Творог соединить с пудрой, маслом, орехами.Желатин замочить в 3 х ложках воды до набухания.Шоколад смешать с 50 мл сливок и кофе и растопить. Отложить 2 ст. ложки смеси.Сливки взбить слегка с сахарной пудрой. Добавить бОльшую часть шоколадной смеси и растопленный желатин. Взбить до пышности. Не перебейте. Отложить 2 ст. ложки крема.Остывшую лепешку поместить в форму, обернув бумагой для выпечки - сделать борта.На лепешку выложить творожный крем.На прослойку вылить шоколадный крем. Отправить в холод до застывания. У меня торт простоял 3 часа.Смешать крем отложенный с шоколадной смесью.Этим, более темным, кремом оформить торт по желанию и настроению.Мне дочки подарили набор кондитерских насадок Ateco, 52 единицы с адаптером, вот я и изгалялась на бедном торте-пробовала-знакомилась с насадками. Так, что оформление-плоды взбесившегося абстракциониста. А тортик нам понравился. УГОЩАЙТЕСЬ!
