Сhicken Noodles или Курица с лапшой нуделс по китайски

Сложный рецепт сhicken Noodles илей Курица с лапшой нуделс по китайски китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 46 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 46 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Маринад:
• Куриная грудка или куриное мясо без косточек 300 гр
• 3 ст. л соевый соус
• 1 ст. л кукурузный крахмал
• 1 ч. л кунжутное масло
• 1 \2 ч. л чёрный молотый перец
• Следующие ингредиенты:
• Упаковка лапши нуделс(китайская яичная лапша)200 гр
• 2 ст. л кунжутного масла
• 1 ст. л тёртый свежего имбирь
• 250 гр китайских грибов(у меня консервированы шампиньоны)
• Стебель сельдерея 80 гр
• Морковь 120 гр
• 3 ст. л растительного масла
• 2 ст. л рыбного соуса
• 3 ст. л oyster соус
• 2 ст. л соевый соус
• 1 ст. л коричневый сахар

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудки порезать полосочками или кубиками, смешать с 3 ст. л соевого соуса, 1 ст. л кукурузного крахмала, 1 ч. л кунжутного масла, 1 \2 ч. л чёрного перца.
2. На кунжутном масле 2 ст. л обжарить в воке все овощи(грибы, сельдерей, морковь), после обжарки овощи убрать с вока, налить 3 ст. л растительного масла, как раскалится добавить сахар, имбирь немного обжарить, после положить куриные грудки, 2 ст. л рыбного соуса, 3 ст. л oyster соус, 2 ст. л соевого соуса и ещё совсем немного обжарить до золотистости. Отварить лапшу нуделс и смешать с курицей.
3. Приятного аппетита!