Свекольный террин с козьим сыром, чесноком и пряными травами

Простой рецепт свекольного террина с козьим сыром, чесноком и пряными травами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Свекла красная отварная - 300 г (2 маленькие)
• Свекла золотистая отварная (у меня отварная морковь) - 300 г
• Сыр козий - 400 г
• Чесночные стебли или лук - шнитт (мелко нарезанные стебли) - 2 ст. ложки
• Зелень петрушки (мелко нарезанная) - 2 ст. ложки
• Орегано - 1 ст. ложка
• Чеснок (мелко нарезанный) - 2 дольки
• Соль морская - щепотка
• Перец - щепотка

Пошаговое приготовление

1. Козий сыр размять вилкой, добавить пряные травы и чеснок, хорошо размешать.
2. Подготовить форму. Положить лист пищевой пленки в форму так, чтобы пленка покрывала ее и выходила за края формы. На дно формы выложить дольки нарезанной свеклы и моркови.
3. Затем тонкий слой козьего сыра. Затем слой свеклы. Слой козьего сыра. Слой моркови. Слой козьего сыра и т. д. Закончить слоем свеклы.
4. Накрыть террин пищевой пленкой и хорошо прижать - утрамбовать. Поставить в холодильник на 8-10 часов.
5. Вынуть из формы, снять пленку. Нарезать на кусочки.
6. *
7. Рецепт из модного журнала Vogue.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!