Торт Нежный

Очень простой рецепт торта Нежного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для бисквита:
• 100 г сметаны, 100 г сахара, 100 г муки, 2 крупных яйца.
• Для крема:
• 500 г 35% сливок, 300 г( 2 упаковки) творожного крема Valio( у меня с малиной), 100 г сахарной пудры, 1-2 столовые ложки желатина, 50-100 г воды для желатина.
• Для отделки:
• ванильный зефир( для формы 20 см 3-4 шт) и тертый шоколад.

Пошаговое приготовление

1. Яйца с сахаром взбиваем миксером до пышной массы. Не прекращая взбивание, вводим сметану. Затем просеянную муку и хорошо перемешиваем на маленькой скорости венчика( до однородной массы).
2. Готовый бисквит выливаем в форму, застеленную бумагой и выпекаем при 150 С около 15-20 минут.
3. Бисквит охлаждаем и вырезаем из формы.
4. Творожный крем соединяем с подготовленным желатином.
5. Охлажденные сливки взбиваем до образования устойчивого рисунка. Затем добавляем сахарную пудру и осторожно вводим творожно - желатиную смесь. Перемешиваем.
6. Охлажденный бисквит выкладываем в форму - кольцо, сверху выливаем готовый крем. Сразу же ( если крем не очень жидкий) на верхнюю поверхность торта выложить зефир и убрать в холодильник до полного застывания крема.
7. Готовый торт вырезать из формы и присыпать тертым шоколадом.
8. Приятного аппетита!