Курица фаршированная фаршем

Если у вас есть свободное время и творческий потенциал, попробуйте приготовить курицу фаршированную фаршем. Вкусно, необычно и очень нарядно.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт курицы фаршированной фаршем арабской кухни. Пошаговый рецепт арабской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные

Ингредиенты на пять порций

• Курица — 1200 Грамм
• Рис — 1 Стакан
• Фарш — 100 Грамм
• Соль, специи — - По вкусу
• Оливковое масло — 4 Ст. ложки
• Кетчуп — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Лук — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Дамы и господа, представляю вашему вниманию интересный рецепт арабской кухни - берите на вооружение. Читайте, как приготовить курицу фаршированную фаршем в домашних условиях.
2. В небольшой тарелочке смешайте мелко порубленный чеснок, 2 ст. л. оливкового масла и кетчуп. Этой смесью мы промажем готовую курицу.
3. Рис промойте и замочите в холодной воде на полчаса. После этого воду слейте.
4. В сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте фарш. Когда фарш будет почти готов, добавьте в сковороду рис, соль, специи и жарьте в течение 1 минуты, после чего залейте продукты стаканом воды и тушите под крышкой 7-10 минут. Откройте крышку, дайте воде выпариться и снимите сковороду с огня.
5. Промойте куриную тушку и начинайте фаршировку. Сначала нафаршируйте шейку (отверстие нужно зашить или заколоть зубочисткой).
6. Затем на 3/3, нафаршируйте брюшко, отверстие заколите зубочисткой или зашейте. Ножки свяжите ниткой, крылышки подколите зубочисткой.
7. Теперь курицу нужно отварить. Для этого закипятите 2 литра воды с приправами для бульона, заложите курицу и варите 35-40 минут.
8. После этого достаем курицу из бульона, смазываем подготовленной смесью и ставим в духовку на 15-20 минут - до появления хрустящей корочки.
9. Теперь вы знаете, как приготовить курицу фаршированную фаршем. Приятного аппетита!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант курицы фаршированной фаршем

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Готовила вчера курицы фаршированной фаршем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Рецепт просто бомба!!!!
курица фаршированная фаршем готовить просто и не долго!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Курица фаршированная фаршем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию