Мисо суп с тофу

Простой рецепт мисо суп с тофу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 4 стакана
• Мисо паста 1 столовая ложка
• Водоросли вакамэ 1 столовая ложка
• Кунжут 1 столовая ложка
• Мягкий тофу 100 г
• Зеленый лук по вкусу
• Бульон даши сухой 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Вакаме замочить в холодной воде, через несколько минут отжать и мелко нарезать. Лук нарезать колечками, тофу — кубиками.
2. В кипящую воду добавить даши, размешать. Убавить огонь. в отдельной миске смешать мисо пасту с бульоном, вылить в кастрюлю, снять с плиты.
3. В миски разложить тофу, вакаме, лук, разлить суп, посыпать кунжутом.

«На каждый день» тофу можно заменить крабовыми палочками.

 

Именно мисо суп с тофу часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.