BALSAMELLA Итальянский белый соус

Рецепт приготовления итальянского белого соуса.

Количество порций: 6-10

Простой рецепт bALSAMELLA Итальянского белого соуса итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы, К мясу
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• молоко — 2 1/1, Чашки
• масло сливочное — 55 Грамм
• мука — 60 Грамм
• сыр пармезан — 30 Грамм
• мускатного ореха — 1 Щепотка
• соль — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло растопить в сотейнике на слабом огне, снять с огня.
2. Понемногу просеить муку в сотейник. ..
3. . .. потихоньку помешивая, довести до однородной массы.
4. Понемногу влить молоко
5. Поставьте на плиту и помешивайте деревяной ложкой, пока соус не закипит и не разбухнет
6. Выключите плиту и добавьте соль, сыр и орех. Хорошенько перемешайте. Соус готов к употреблению.