Удачная вариация на тему традиционного американского печенья!Печенье с шоколадной крошкой - это печенье с насыщенным вкусом шоколада, кофе и орехов, с чарующим запахом и вкусом ликера Амаретто.Простой рецепт печенья с шоколадной крошкой и орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 454 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 454 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииГрецкие орехи 150 грТемный шоколад 100 грКофе растворимый 1 чайн. л.Куриные яйца 1 шт.Кофе (быстрорастворимый капучино с амаретто - 1 пакетик) 20 грСливочное масло 100 грСахар (или 4) 3 стол. л.Пшеничная мука 220 грРазрыхлитель 1.5 чайн. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления печенья нам нужен пакетик Капучино с амаретто и чайная ложка растворимого кофе, которые мы растворяем в в столовой ложке кипятка. Размягченное масло растираем с сахаром и яйцом, добавляем раствор кофе и капучино, тщательно перемешиваем. К полученной массе добавляем просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. В готовое тесто вмешиваем измельченные орехи и шоколад. Из приготовленного теста формируем шарики, предварительно смочив руки в воде, так как тесто немного липкое. Противень застилаем пергаментной бумагой и на нее выкладываем наши шарики. Сверху можно поместить орехи. Выпекаем при температуре 180 гр. 12-15 минут.
