Коржики «Молочные» ГОСТ

Простой рецепт коржиков «Молочных» ГОСТ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на пять порций

• Масло сливочное (комнатной температуры) - 95 г
• Сахар - 200 г
• Яйцо - 1 шт. (0,5 шт. в тесто + 0,5 шт. для смазывания)
• Молоко - 75 г
• Ванильный сахар - 5 г
• Разрыхлитель - 4 г
• Сода - 2 г
• Мука - 400 г

Пошаговое приготовление

1. Как сделать коржики молочные: Масло комнатной температуры взбить с сахаром до однородности. Яйцо хорошо разболтать и разделить на 2 равные части. Одну часть отставить, она нужна для смазывания коржиков. Добавить молоко и половину яйца в масло. Взбить в крем. Добавить разрыхлители, перемешать.
2. Всыпать муку и замесить гладкое, не липнущее тесто.
3. Стол припылить мукой. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Вырезать коржики диаметром 9,5 см (у меня они диаметром 8 см).
4. Переложить на противень, выстеленный пергаментом. Смазать яйцом. (Оставшееся тесто собрать в шар, обмять, снова раскатать. . . Так, пока не израсходуете всё тесто. )
5. Выпекать коржики молочные в разогретой до 200 С духовке 10-12 минут. До золотого цвета. Остудить на решётке.
6. У меня получилось ровно 20 коржиков диаметром 8 см. На один противень не поместились.
7. Готовые коржики молочные. Приятного аппетита!!!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Вкуснятина, обожаю коржики «молочные» гост
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, В_Ликсанина

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!