ПИРУШКА СЫРОЕДОВ N5. Тунец по-тайски

Несложный рецепт пИРУШКИ СЫРОЕДОВ N5. Тунец по-тайски тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 500 гр тунца голубого (осторожно, много видов этой рыбы запрещены к ловле и если появляются на рынке - это пиратство)
• 1 спелый авокадо
• 4 лайма
• 1-2 перча красного чили
• 3 ст. л. кунжутного масла
• 4 ст. л. кокосового молока (можно заменить на стружку)
• 2 ст. л. кунжутного семени
• имбирь - немного, (см. 7 от среднего корня)
• соевый соус по вкусу
• листья свежего кориандра - от души
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Тунец порезать кубиками.
2. Авокадо разрезать пополам, вынуть ядро, очистить от кожуры и порезать кубиками.
3. Кориандр крупно порубить.
4. Сложить все в миску и полить соком лайма. (фото1)
5. Чили разрезать пополам. Вырезать семена.
6. Имбирь очистить и мелко порезать.
7. Добавить к тунцу. Перемешать и поставить в холодильник на 1/1, часа для маринования. (фото2)
8. Вынуть смесь из холодильника и добавить оставшиеся ингридиенты. Перемешать.
9. Выложить на тарелку, украсив ломтиком лимона с салатом Слезы мавра из Пирушки N4. (фото 3)
10. Очень вкусно просто подать на тостерах или слегка поджаренных в оливковом масле багетах.

Человек не умирает, а совершает медленное самоубийство. (Софокл, 5 в до н. э. ) После слов Великого невозможно пороть отсебятину, кроме того, как позволить каждому увидеть в этой фразе свое - свойственное той проблеме, которая лежит на поверхности вашей жизни на данном временном отрезке. (У меня - это еда) Единственное, к фразе Великого хочется добавить фразу Мудрого: Скепсис - причина наших неудач. (Сенека, 1 в н. э. )

 

@Yuaraoode, отличный рецепт пирушки сыроедов n5. тунец по-тайски
спасибо за идейку