Простой рецепт коша теле татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 56 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порцийсахар – 1 ст. л.пудра сахарнаямолоко – 2 ст. л.мука – 500 гразрыхлитель – 1 ч. л.яйцо – 5 шт.соль – по вкусутопленое масло для обжариванияПошаговое приготовлениеРазбить в миску яйца, добавить сахар, соль, разрыхлитель и молоко. Тщательно взбить до получения однородной смеси. Постепенно просеять в смесь муку и замесить тесто. Отставить на 5 мин.На присыпанном мукой столе раскатать тесто в очень тонкий пласт. Присыпать сверху мукой. Разрезать пласт на полоски шириной 3–3,5 см. Затем полоски разрезать на ромбики длиной 4–5 см.Разогреть в сотейнике топленое масло и обжарить тесто до золотистого цвета. Дать остыть, посыпать сахарной пудрой и подать к столу.
