Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант)

Простой рецепт тимбала из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Морской салат

Ингредиенты на четыре порции

• Красная рыба(любая) - 200 г
• Семга мало соленая - 200 г
• Сливочный сыр - 150 г
• Сливки 33% - 100 мл
• Сок лимона - 1 шт.
• Укроп(измельченный) - 1 ст. л.
• Икра красная - 150 г
• Креветки - 350 г
• Листья салата

Пошаговое приготовление

1. Берем любую красную свежую рыбу(у меня лосось), отделяем от костей, нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде( масло не добавляем) и охлаждаем.
2. Готовые замороженные креветки размораживаем и очищаем.
3. Малосольную семгу нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с обжаренной рыбой, очищенными креветками(200 г, а 150 г оставляем для украшения) и измельчаем в блендере. К полученной массе добавляем измельченный укроп, сок лимона, сливки, сливочный сыр, взбиваем до однородной массы.
4. Формы застилаем пищевой пленкой, в них раскладываем полученную массу, красную икру, и опять слой рыбно - сливочной массы. Ставим в холодильник на несколько часов, до полного застывания. Когда все хорошо застынет, вынимаем из форм, освобождаем от пищевой пленки. Выкладываем на листья салата, сверху кладем красную икру и креветки.
5. Приятного аппетита!!!

Я не собиралась выставлять этот рецепт, но сегодняшний спор о вариантах рецепта, побудил меня, все же выставить его, как вариант замечательного рецепта - Тимбал из сёмги с икрой от ya-xont. Огромное спасибо за это изысканное блюдо!!! Первый раз я попробовала приготовить его по оригинальному рецепту, а на день рождения брата, приготовила его со своими добавлениями. Получился такой вот вариант .

 

Очень довольна тимбалом из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант)! Благодарю за рецепт.

 

Обалденный рецептик тимбала из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!