Простой рецепт брокколи рааб с оливковым маслом и винным уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииБрокколи рааб 1 пучокВода 3 столовые ложкиКрасный перец хлопьями ¼ чайной ложкиОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиКрасный винный уксус 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСрежьте нижние части стеблей брокколи.В сотейник положите брокколи и влейте воду. Накройте крышкой и готовьте 4–6 минут, пока брокколи не станет мягкой, но не потеряет яркий цвет.Посолите, поперчите брокколи и посыпьте хлопьями красного перца.Сбрызните оливковым маслом и уксусом и перемешайте. Сразу подавайте.