Ароматная маринованная черемша в винном уксусе

Несложный рецепт ароматной маринованной черемши в винном уксусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 1 стакан
• Белый винный уксус 1 стакан
• Вода 1 стакан
• Семена горчицы 1 чайная ложка
• Семена фенхеля 1 чайная ложка
• Семена кориандра 1 чайная ложка
• Белый перец горошком 1 чайная ложка
• Розовый перец 1 чайная ложка
• Лавровый лист 1 штука
• Черемша 1 кг
• Крупная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Хорошо промойте черемшу. Срежьте листья, оставляя небольшие зеленые кончики.
2. В большой кастрюле доведите до кипения хорошо подсоленную воду. Добавьте стебли черемши и варите 30 секунд. Затем быстро опустите в ледяную воду. Просушите и переложите в банку.
3. В сотейнике смешайте уксус, сахар, воду и 1 столовую ложку соли. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар и соль не растворятся. Затем добавьте горчицу, фенхель, кориандр, розовый перец, белый перец и лавровый лист.
4. Залейте горячим маринадом черемшу и оставьте остывать. Плотно закройте и отправьте в холодильник. Черемша промаринуется уже через сутки.

 

очень люблю ароматную маринованную черемшу в винном уксусе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

И как у тебя все получается???

 

я слабо разбираюсь в ароматной маринованной черемше в винном уксусе, но с этим рецептом вышло очень здорово!