Это легкая закуска, может быть подготовлена заранее и разогрета в последнюю минуту, или подается в холодном виде.Количество порций: 30Простой рецепт рулетиков с сыром и беконом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 116 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 116 килокалорийКоличество порций: 30 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на тридцать порцийслоеное тесто — 1 Штукажелток яйца — 1 Штукакусочки бекона — 125 Граммсыр — 125 Граммсоль, перец — - По вкусууксус — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПоложить 125 г кусочков бекона в горячую сковороду без жира, обжарить до коричневого цвета. Снять с огня и добавить столовую ложку уксуса, перемешать.Раскатать слоеное тесто. Разрезать на большой прямоугольник. Натереть 125 г сыра на тесто, посыпать перцем.Выложить сверху бекон. И свернуть тесто достаточно плотно, чтобы сформировать большой рулон. Склеить крайСмазать по всей поверхности яичным желтком. Затем положить рулон в морозилку на 30 минут, Разогреть духовку до 220 ° С.Через 30 минут достать рулон и нарезать ломтиками примерно 0,5 см толщиной, и выложить на противень не слишком близко друг к другу.Затем положить сразу в духовку и выпекать до золотисто - коричневого цвета (примерно 15 минут). Подавать горячими или теплыми, если это возможно.
@Доронина Д, рецепт рулетиков с сыром и беконом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
