Сметанно-сырные блинцы

Простой рецепт сметанно-сырных блинцов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Сметана 250 гр
• Сыр «Фета» 100 гр
• Сыр твердых сортов 130-150 гр
• Яйца 2 шт
• Соль 0,5 ч. л
• Саха песок 2 ст. л
• Вода кипяченая (теплая)0,5 л
• Дрожжи сухие 2 ч. л (без горки)
• Мука пшеничная 250-270 гр

Пошаговое приготовление

1. В теплой воде растворить дрожжи и оставить на 10 мин.
2. В это время смешать: сметану с раскрошенной фетой, добавить яйца, соль, сахар. Тщательно размешать, допускаются маленькие кусочки феты.
3. Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
4. К сметанной массе добавить воду с дрожжами, сыр, размешать.
5. После добавить муку и размешивать венчиком, до однородной массы.
6. Полученное тесто оставить на 40 минут при комнатной температуре.
7. Из готового теста выпекать не большие блинцы с двух сторон на среднем огне.
8. Сковороду смазать один раз, в самом начале.
9. Приятного аппетита!

Собрав все остатки, получились очень вкусные, мягкие с сырным вкусом блинцы. Выпекать их лучше небольшого размера, так удобнее выпекать. Угощаю всех, кто уже соскучился по блинам

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

@Г_Кострик, очень аппетитное фото сметанно-сырных блинцов

 

удачный рецепт, получается с первого раза)