Штрудель с клубникой и изюмом

Простой рецепт штруделя с клубникой и изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 438 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 438 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Клубника 300 г
• Слоеное тесто 200 г
• Панировочные сухари 2 столовые ложки
• Сахар 2 столовые ложки
• Изюм 100 г
• Корица на кончике ножа
• Яичный желток 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Клубнику вымойте, просушите удалите плодоножки, разрежьте ягоды на четвертинки.
2. Соедините клубнику с предварительно замоченным изюмом, добавьте сахар, корицу. Всыпьте панировочные сухари и перемешайте.
3. Раскатайте слоеное тесто на присыпанном мукой столе в тонкий пласт.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите подготовленную начинку для штруделя на раскатанный пласт теста. Сверните изделие в рулет, смажьте яичным желтком, выложите штрудель на смазанный маслом противень. Выпекайте 20 минут.
5. Подавайте к столу со взбитыми сливками.