Несложный рецепт маринованной черешни домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 63 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 63 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: МаринованиеИнгредиенты на двенадцать порций1 лист вишни1 кг черешни1 см корня хрена0,5 ч. л. горчичных семянуксус, сахар, соль по вкусу1 см корицы0,5 ч. л. кориандра(на литровую банку)500 мл воды2 почки гвоздики2 ст. л. водкиПошаговое приготовлениеРазвести в воде такое количество сахара, соли и уксуса, чтобы получился приятный вкус. Лучше, если он будет чуть кисловатым, чем сладким. Воду вскипятить, затем остудить до комнатной температуры. Добавить в маринад водку.Черешню промыть, удалить веточки и косточки. Уложить ягоды в стерилизованную банку, постоянно встряхивая, чтобы черешня ложилась плотнее.Добавить специи и залить маринадом. Оставшийся маринад не выливать.Прикрыть банку и оставить до следующего дня – за это время ягоды впитают часть маринада. Долить банку до самого верха, закрыть и поставить на хранение.* Использовать как гарнир для блюд из мяса и птицы, а также для овощных и мясных салатов.
