Лимонные маффины с черникой

Несложный рецепт лимонных маффинов с черникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 197 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 197 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 2 яйца
• 1/1, стакана сахара
• 6 ст. л. размягченного масла
• 1,5-2 ст. муки
• 125 гр йогурта (сметаны)
• 125 мл. молока
• 1 ст. л. разрыхлителя
• 1 с. т л. лимонной цедры
• 1 с. т. л. лимонного сока
• 1 большая (400 мл. ) кружка черники

Пошаговое приготовление

1. Масло взбить с сахаром
2. Вбить по одному яйца
3. Добавить йогурт, цедру, сок и молоко
4. Всыпать муку с разрыхлителем по частям
5. Добавить чернику
6. Выпекать около 20 минут при 180 град

Если черника мороженная, ее, не размораживая, присыпать мукой. И добавлять прямо в формочки, чередуя ягоды и тесто - иначе она закрасит тесто. Получилось 12 средних маффинов

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!