Простой рецепт старинного рецепта блинов (для laralaram, naumovec и неля0503) русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одиннадцать порций1 стакан пшеничной крупы4 яйца5 грамм сухих дрожжей200 грамм манной крупымукасливочное масло.Пошаговое приготовлениеКрупу промыть, сварить жидкую кашу на воде без соли, остудить.Перелить в эмалированную посуду, добавить дрожжи, яйца, манку, соль, а так же соду на кончике ножа, хорошо перемешать.Добавляем муку на глаз, количество не указанно, просто я добавляю столько, чтобы тесто было как густая сметана.Ставим в теплое место, когда тесто поднимется, то нужно добавить 1 стакан крутого кипятка, размешать и оставить на 30 минут.Выпекать блины на медленном огне, я лично смазываю сковородку постным маслом, а горячий блин сливочным маслом.Долго не решалась приготовить эти блины, смущал состав. Но когда сделала, была приятно удивлена. Блины получаются настоящие масленичные, в них нельзя заворачивать начинку, а надо просто кушать с икрой или с медом, со сгущенкой или с джемом)))
