Черника протертая с сахаром

Черника зреет и бывает в большом количестве только летом. А чтобы полакомится ее и зимой, можно заготовить ее впрок.

Из такого количества черники и сахара получается 3.5 литра протертой черники, которая хранится в холодильнике или в холодном месте(погребе) Собирайте, заготавливайте. Очень,очень вкусно.

Количество порций: 3.5 литра

Очень простой рецепт черники протертой с сахаром русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 130 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 130 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на двенадцать порций

• черника — 3 Литра
• сахар — 2 Килограмма

Пошаговое приготовление

1. Собрать чернику в лесу.
2. Перебрать от листьев и мусора, который попал в ведро в лесу.
3. Перемолоть чернику блэндером или потолочь скалкой и засыпать сахаром.
4. Мешать, можно оставить на ночь. Сахар растворится и можно разлить в чистые банки.