Пирог творожно-яблочный из лаваша

Несложный рецепт пирога творожно-яблочного из лаваша домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 2,5 листа тонкого лаваша
• 400 г творога
• 100 г сметаны
• 2/2, ст. сахара
• 1 яйцо
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 большое яблоко
• 2 ст. ложка муки
• 2-3 ст. ложки сахара (зависит от сладости яблока)
• 1 ст. лож. сметаны для смазывания
• сахарная пудра для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Творог растереть с сахаром, сметаной и ванильным сахаром. Взбить яйцо, чуть больше половины добавить в творожную массу, остальное оставить для смазывания пирога.
2. Яблоко почистить, убрать семечки, порезать на тонкие кусочки.
3. Квадратную форму выложить бумагой для выпечки (так легче будет достать пирог), далее выкладываем 1 целый лист лаваша, так, что бы края свисали. Сверху кладем ещё один лист лаваша, подровненный под размер формы (т. к. дно должно быть потолще, творог сделает донышко пирога влажным. ) Выкладываем одну часть творога, снова 1 лист лаваша размером с форму, посыпаем его ложкой муки по всей площади, выкладываем на муку яблоки, посыпаем их сахаром и снова мукой. Закрываем яблоки 3-м листом лаваша размером с форму. Выкладываем остатки творога и закрываем краями первого листа.
4. Верх смазываем остатками яйца, добавив к нему ст. ложку сметаны. Выпекать при 180 С минут 30-35. Готовый пирог вздуется и подрумянится.
5. Готовый горячий пирог смажьте немного сливочным маслом. Когда пирог немного остынет, достаньте его из формы и посыпьте сахарной пудрой. На масленом верхе пирога её будет не очень видно, но сладость останется! Приятного аппетита!

Этот пирог тоже получился ОЧЕНЬ вкусным, с яблочным ароматом и воздушной творожной начинкой. Можно подать со сметаной и к чаю! Яблоки вполне можно заменить замороженой вишней без косточек. Так же выложить вишню на тонкий слой муки, присыпать сахаром и снова мукой, мне кажется, будет ОЧЕНЬ вкусно!