Мясные зразы по-французски

Простой рецепт мясных зраз по-французски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Мясо по-французски

Ингредиенты на пять порций

• Фарш говядина со свининой 700 г
• Куриный фарш 700 г
• Яйцо куриное 4 шт
• Лук репчатый 2 шт
• Помидоры красные 1 шт
• Майонез(сметана) 8 ч. л.
• сыр 100 г
• Соль, специи
• кефир 100 г

Пошаговое приготовление

1. Смешать фарш свиной, говяжий и куриный, 1 яйцо, кефир, соль, специи(у меня чесночный перец, паприка, чесyок, укроп).
2. Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковицами.
3. Сформировать на ладошке лепёшку из фарша, положить 2 ст. ложки начинки, и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зраз.
4. У меня получилось 8 огромных зраз. Выложить на противень, смазать майонезом или сметаной, сверху кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить в противень немного водички и в духовку до готовности минут на 60.

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясные зразы по-французски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мясных зраз по-французски