фаршированый печёный перец

Простой рецепт фаршированого печёного перца болгарской кухни. Пошаговый рецепт болгарской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Болгарская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 1 перец сладкий 5 шт.
• 2 майонез.
• 3 сыр твёрдый(любой)
• начинка:
• 1 отварной рис 1 ст.
• 2 любой фарш. 200 гр.
• 3 морковь. 1 шт.
• 4 лук. 1 шт.
• 5 соль, перец.

Пошаговое приготовление

1. 1-отварить рис.
2. 2-обжарить лук и морковь в растительном масле.
3. 3 смешать фарш, рис и морковь с луком, соль, перец по вкусу.
4. 4-перец очистить от плодоножки, разрезать на две половины, промыть.
5. 5-разогреть духовку до 200 гр. (по цельсию), 380 гр. (по фаренгейту). форму полить растительным маслом, немного.
6. 6-перец начинить начинкой, сверху полить майонезом, выложить на форму и запекать 30 минут, не заглядывая. потом открыть духовку проверить зубочисткой перец, не сырой ли. если нет посыпать осторожно сыром и опять в духовку, после этого выключить, и пусть там доходит.
7. 7-подавать горячим.
8. 8-приятного апетита.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

@tanyushaz, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт фаршированого печёного перца станет любимкой
хочу хочу