Простой рецепт болгарского перца с плавленым сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийПерец красный сладкий болгарский – 1 шт.Сыр плавленый – 100 граммЯйцо вареное – 1 шт.Зеленый лук – 1 небольшой пучокЧеснок – по вкусуМайонез – 30 граммСоль – по вкусуПошаговое приготовлениеПлавленый сырок натрите на крупной, средней или мелкой терке. Размер терки не имеет значение, используйте ту, которая вам удобнее.Отварное яйцо очистите и также натрите на удобной вам терке. Отправьте яйцо в тарелку к сырку.Зеленый лук помойте, нашинкуйте и отправьте в тарелку к сыру и яйцу. Туда же выдавите через пресс чеснок, добавьте майонез, приправьте солью и все хорошо перемешайте.Перец вымойте и полностью вычистите его внутри (семена и перегородки).Наполните плотно перец приготовленной начинкой и отправьте его охладиться в холодильник на 1 час.Затем острым ножом нарежьте перец с сырной начинкой кружочками.Выкладывайте перец на блюдо и подавайте к столу.
