Запеканка мясная с картофелем и капустой

Простой рецепт запеканки мясной с картофелем и капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 140 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• 800 г картофеля
• 800 г белокочанной капусты
• 800 г смешанного фарша (свинина, говядина, соль, перец, лук)
• 400 г сметаны
• соль по - вкусу
• растительное масло
• 100 г сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить, сварить в подсолёной воде, добавить сливочное масло, сделать нежидкое пюре.
2. Капусту мелко нашинковать, потушить с добавлением соли на растительном масле до мягкости.
3. Фарш обжарить, добиваясь при обжарке однородности (я обычно обжариваю как получится, а потом в блендере измельчаю).
4. В жаропрочную посуду, смазанную растительным маслом, выложить пюре, разровнять. Затем выложить слой фарша, на фарш - капусту. Залить сметаной, разровнять.
5. Прогреть 30 мин. в духовке при 200 гр.
6. Приятного аппетита!!!

С капустой запеканка получилась не такая сухая как просто с картофельным пюре. . Моей семье оччень понравилась!!!