Непростой рецепт бубликов с маком (Флешмоб Back in USSR) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на девять порциймука пшеничная около 450 гр.,молоко тёплое 200 мл.,дрожжи свежие 21 гр.,соль 1/1, ч. л.,сахар 3-5 ст. л.,яйцо 1 шт.,ваниль,масло раст. 4 ст. л.,желток +1 ст. л. молока,мак.вода 2 л.,сахар 1-2 ст. л.,cода 1,5 ст. л.,масло раст. 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеДобрый день!Бублики к чаю - это так просто и здорово. .В тёплом молоке с сахаром распустила дрожжи.В большую ёмкость просеяла муку,добавила соль, ваниль, растительное масло,яйцо и дрожжи с молоком.Замесила липковатое немного тесто,присыпала его мукой сверхуи поставила в тепло на 2 часа.Руки и поверхность для разделки тестасмазала раст. маслом без запаха.Разделила тесто на 9 комочков,в центре каждого делала дырочкуи вращала тесто вокруг пальца,дырочка увеличивалась, получался бублик.В кастрюле довела воду до кипения,добавила сахар, соду и масло(вода кипит не очень сильно!).Опускала в воду по одному бублику,обваривала каждый по 20-30 секунди перекладывала на покрытый пергаментом противень.Смазала желтком+молокo и посыпала маком.Поставила в разогретую до 200° духовкуна 20-25 минут. Готово!Компанию могу собрать большую,самовар огромный выкатила.Приятного нам всем чаепития!!!
