Пирог Печеное яблочко

Сложный рецепт пирога Печеное яблочко домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 200 г муки
• 1/1, ч. л разрыхлителя
• 75 г сахара
• ванилин
• щепотка соли
• 100 г масла (размягченного)
• 2 ст. л воды
• Для начинки:
• 75 г изюма
• 2-3 ст. л бренди
• 5 яблок
• 2 пакетика ванильного пудинга (по 40 г)
• 50 г сахара
• 300 мл сливок
• 300 мл молока
• миндальные лепестки

Пошаговое приготовление

1. Изюм замочить в бренди.
2. ТЕСТО:
3. Просеять муку с разрыхлителем.
4. Добавить остальные продукты и замесить тесто. Завернуть в пленку и на 30 минут в холодильник.
5. Распляскать тесто пальцами по форме, сформировав бортики. Дно наколоть вилкой.
6. Печь при 180 град. 15 минут.
7. НАЧИНКА:
8. Яблоки очистить от кожуры, вынуть сердцевину, разрезать пополам горизонтально.
9. Начинить замоченным изюмом. Выложить на корж срезом вниз.
10. Пудинг - порошок и сахар развести молоком.
11. Сливки довести до кипения и влить в разведенную смесь.
12. Постоянно помешивая, все еще раз довести до кипения. Выложить на яблоки и посыпать верх миндальными лепестками.
13. Печь при 180 град. 50-60 минут.
14. Дать полностью остыть.

Очень простой, достаточно быстрый и очень вкусный пирог.