Сочный кекс с абрикосами

Простой рецепт сочного кекса с абрикосами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 44 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 44 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• 2 ч. л. разрыхлитель
• 1 ч. л. гашенной соды
• 1/1, ч. л. соли
• 4 стак. муки
• 120 г масло сливочное
• 1,5 стак. сахар
• 4 шт. яйца
• 1 стак. сметаны
• абрикосы консервированные (или мороженные)

Пошаговое приготовление

1. В миску просеять муку, разрыхлитель, соль.
2. на невысокой скорости взбить масло комнатной температуры с сахаром. Добавить к ним яйца по одному, сметану, гашенную соду.
3. Мучную смесь недолго перемешать с яично - маслянной. Тесто готово.
4. Абрикосы вывалить на сито для того, чтобы сошел с них сок.
5. Форму для кекса тщательно смазать маслом и посыпать сахаром. Лишний сахар струсить.
6. Влить в форму тесто. Разровнять. Сверху разложить абрикосинки вдавливая их в тесто.
7. Выпекать в духовке при температуре 160 С 45-50 минут. Для проверки готовности воткнуть деревянную шпажку или зубочистку в кекс. Чистая зубочистка означает готовность кекса.
8. Испеченный кекс оставить в выключенной духовке еще на 10 минут, затем вынуть и дать остыть.
9. Вынуть кекс из формы, полить оставшимся соком из под абрикосов или любым сиропом. После пропитки присыпать сахарной пудрой.

 

Обалденный рецептик сочного кекса с абрикосами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!