Сметанный пирог с черной смородиной

Очень простой рецепт сметанного пирога с черной смородиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на три порции

• 200 г сметаны, 130 г сахара( 5 столовых ложек), 250 г муки(10 столовых ложек), 2 яйца, 1 пакетик ванилина, 1/1, пакетика разрыхлителя для теста, 300 г замороженной черной смородины.
• Для крошки:
• примерно 30-50 г маргарина или сливочного масла, 5-7 столовых ложек муки.

Пошаговое приготовление

1. Сахар, яйца, сметану, разрыхлитель, ванилин взбиваем миксером до однородной массы, добавляем просеянную муку и продолжаем замес 1-2 минуты.
2. Крошка: маргарин с мукой рубим вилкой. Муки надо столько, чтобы масса превратилась в состояние крошки.
3. Готовое тесто( оно очень мягкое, поэтому можно немного подпылить мукой) выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, разравниваем по форме, сверху выкладываем замороженную смородину и посыпаем крошкой.
4. Ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 С на 20-25 минут.
5. Остывший пирог вынимаем из формы при помоши ножа.
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Такие пироги уже выкладывали на сайте... поэтому свой добавила как вариант... . но у меня другое тесто... так что предлагаю попробовать свой вариант... Пирог готовится очень быстро... поэтому рекомендую попробовать... ОЧЕНЬ ВКУСНО! P. S. Фрукты можно ипользовать любые, кто какие любит... Очень подойдут для этого пирога ежевика, малина, черника...