Пряный тортик с яблоками

Непростой рецепт пряного тортика с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 184 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 184 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• сахар – 2 ст
• Для крема:
• сметана – 900 г
• Для теста:
• корица – 2 ч. л.
• соль – 3/3, ч. л.
• яйцо – 2 шт
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• имбирь – 1/1, ч. л.
• масло сливочное – 120 г
• мука пшеничная – 300 г
• сода – 1 ч. л.
• яблоки – 4 шт
• сахар – 1, 5 ст
• Для украшения:
• шоколад – 200 г

Пошаговое приготовление

1. Муку смешать с солью, содой, разрыхлителем, пряностями. В отдельной посуде взбить сливочное масло с сахаром и не прекращая взбивать по одному добавить яйца. Полученную смесь смешать с пряной мукой.
2. Яблоки очистить и порезать кубиками, а затем добавить в тесто и перемешать. Разделить тесто на две части. Форму диаметром 21-23 см смазать сливочным маслом, присыпать мукой и выложить часть теста. Выпекать до готовности при 180°C. Должно получиться 2 коржа, а затем их разрезать вдоль на две половины. Всего получится 4 коржика.
3. Крем: взбить сметану с сахаром и промазать все коржи, растопить шоколад и полить сверху.