Простой рецепт рыбных котлет с картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на десять порцийРыбное филе (любое, например филе окуня) – 400 граммКартофель – 1 шт.Репчатый лук – 1 шт.Яйцо – 1 шт.Майонез - 1 ст. л.Соль – по вкусуПриправа к рыбе – 1 ч. л.Черный молотый перец - по вкусуРастительное масло – для жаркиПошаговое приготовлениеКак приготовить рыбные котлеты с картофелем: Картофель и лук очистите, помойте и порежьте на четыре части. В принципе, как резать - не имеет значения, главное, чтобы овощи поместились в горлышко мясорубки.Рыбное филе я купила уже готовое, поэтому с ним мне не пришлось ничего делать, кроме того, что помыть и перекрутить на мясорубке. Поэтому сделайте то же самое.Также пропустите через мясорубку картофель, лук и добавьте в фарш сырое яйцо.Приправьте фарш перцем, солью и приправой для рыбы.Добавьте майонез и хорошо вымешайте фарш.В сковороду налейте растительное масло и нагрейте.Сформируйте рыбные котлеты и выкладывайте их жариться на горячую сковороду.Жарьте рыбные котлеты до золотистого цвета, у вас на этот процесс уйдет около 5 минут с каждой стороны.Для приготовления котлет можно использовать филе абсолютно любой рыбы. Я сегодня использовала филе окуня, а чтобы увеличить количество котлеток в объеме, добавила немного картофеля. Гарниром к рыбным котлетам может служить абсолютно все - картофельное пюре, спагетти, каши, рис или ризотто. Также не стоит забывать о легком овощном салате, который можно приготовить в любой интерпретации.
