Куриная отбивная в кляре

Простой рецепт куриной отбивной в кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 3 штуки
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Куриное яйцо (крупное) 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Майонез 1 столовая ложка
• Карри по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем яйцо, муку и майонез.
2. Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке.
3. Заправляем специей и солью с перцем.
4. Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.
5. Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.
6. Подавать лучше всего с картофелем.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Foeeacrae, спасибо большое, за вкусный превкусный куриная отбивная в кляре!!!