Цепелины

Очень простой рецепт цепелинов литовской кухни. Пошаговый рецепт литовской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 333 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Литовская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Картошка, фарш.
• Сметана, сало, мука.

Пошаговое приготовление

1. КАРТОШКА - Берём чистим картошку, потом её трём на мелкой тёрки, массу выжимаем, в отжатую массу добовляем варёной картошки, и смешиваем в одну массу.
2. ФАРШ - Фарш приготавливаем как на пелмени.
3. ПОДЛИВКА - Поджариваем сало, добовляем сметану и немного муки.
4. Из картофельной массы лепим чашечку и во внутрь ложим фарш. Преобразовываем в форму подводной лодки. сверху обваливаем чуть крахмалам.
5. Приготавливаем в варённом виде.
6. В кипящую воду кидаем цепелины, варим 15-20 мин

 

Отличный рецепт
Обожаю цепелины

 

рецепт весьма кстати!