Непростой рецепт свежей Рыбы по Филипински ! ! ! тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииФиле тунца 400 гр. (так - же сибас, палтус, треска, морской окунь)!Рисовый уксус 100 мл. !Сок лайма 2 ст. л. !Кунжутное масло 1 ст. л. !Чеснок 2 зубка!Лук репчатый 100 гр. !Помидор не крупный 100 гр. !Имбирь свежий 20 гр. !Сладкий перец мелкий 2 шт. (100 гр. )!Соль морская 1/1, ч. л. !Чёрный перец 1/1, ч. л., Красный перец 1/1, ч. л. !Рубленная кинза 2 ст. л. !Пошаговое приготовлениеДанное блюдо на Филипинах готовят не только с тунцом, но так - же и с выше перечисленными сортами рыб!Разделываем рыбу на филе, режем филе на кусочки, размером примерно 1 х1 см. !Перемешиваем кусочки рыбы с уксусом и ставим в холодильник на 1 час!За - тем сливаем маринад и слегка отжимаем кусочки рыбы рукой!Мелко режем чеснок, лук, помидор и имбирь, чистим и мелкой соломкой режем сладкий перец!Смешиваем все порезанные овощи с рыбой, добавляем сок лайма, кунжутное масло, соль, чёрный и красный перцы!Ставим эту прелесть в холодильник на 30 минут, после перемешиваем с рубленной кинзой и подаём на стол!Приятного ВАМ аппетита ! ! !Не сложный рецепт, доступный каждому желающему приготовить! Советую попробовать, это очень вкусно. Удачи!!!
