Острый соус к люля-кебаб

Простой рецепт острого соуса к люля-кебаб домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 15 минут
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Лук 1 штука
• Лимоны 1 штука
• Лимонный уксус 40 мл
• Вода ½ стакана
• Чеснок 2 зубчика
• Перец чили 1 штука
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Томатная паста 200 г

Пошаговое приготовление

1. Нарезать лук кольцами.
2. Выдавить сок из лимона и смешать его с лимонным уксусом и 0,5 стакана воды и луком, дать постоять 1–1,5 часа.
3. На сковородке разогреть оливковое масло, мелко нашинковать чеснок и перец чили.
4. Обжарить чеснок и перец чили до золотистого цвета.
5. Добавить томатную пасту, 0,5 стакана воды, тщательно перемещать и тушить соус около 5 минут.
6. Маринованный лук поливается горячим соусом и подается на стол к люля - кебаб.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Острый соус к люля-кебаб по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

замечательный рецепт! В моей семье любят острый соус к люля-кебаб
Спасибо за прекрасную идею

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!