Простой рецепт пирога «Зебра» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Торт «Зебра»Ингредиенты на четыре порцииСахар 2 стаканаЯйцо куриное 5 штукСливочное масло 200 гСметана 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаКакао - порошок 2 столовые ложкиГашеная сода 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.
